食物中的膳食纤维到底起什么作用

食物中的膳食纤维主要作用是促进肠道蠕动,帮助排便,还能降低胆固醇,控制血糖。

膳食纤维就像是肠道里的“清洁工”。它不被人体消化吸收,但能在肠道中吸收水分,让粪便变得松软,更容易被排出体外,就像给肠道做了一次大扫除。同时,它还能像海绵一样吸附胆固醇和多余的糖分,把它们带出体外,从而起到降低胆固醇和控制血糖的作用。打个比方,肠道就像一条道路,膳食纤维就是清扫道路垃圾的扫帚,保持道路的畅通和干净。

QA:

  • 问题:膳食纤维摄入过多会有不良影响吗? 回答:膳食纤维摄入过多可能会引起腹胀、腹痛等不适,所以也要适量摄入。
  • 问题:哪些食物富含膳食纤维? 回答:常见的富含膳食纤维的食物有全谷物(如糙米、全麦面包)、蔬菜(如芹菜、西兰花)、水果(如苹果、香蕉)等。
  • 问题:膳食纤维能预防肠癌吗? 回答:膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内停留的时间,从而在一定程度上降低肠癌的发生风险。

食物中的膳食纤维到底起什么作用
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