江西赣州适合种植的水果种类丰富，主要受益于其亚热带季风性湿润气候和丘陵低山地形。以下是综合推荐及种植要点：

一、核心优势水果

1. 赣南脐橙

   • 特点：果大形正，单果约250克，颜色深红，肉质脆嫩、化渣，可食率达85%

   • 优势：赣州是赣南脐橙主产地，拥有全球最大种植面积，品种包括“朋娜”“纽贺尔”等

2. 柚子（甜柚/牛心柚）

   • 适应性：对土壤酸碱度要求宽，需排水良好的沙质土壤

   • 特点：果皮厚、含樟脑香，果肉清甜多汁，具有润肺明目功效

3. 柿子（水柿/火晶柿）

   • 适应性：强，耐旱耐瘠薄，适合山地红壤和紫色土

   • 特点：果肉软糯，含维生素C和矿物质，可制柿饼或鲜食

4. 柑橘类（橙子、柠檬）

   • 优势：赣州气候和土壤条件适合柑橘生长，品种多样（如丑橙、七叶柠檬）

二、其他适宜水果

• 苹果 ：适合丘陵地带，富士苹果等品种品质优良

• 葡萄 ：需充足光照和排水良好的土壤，早熟品种适合鲜食

• 热带水果 （如菠萝、芒果）：需高温高湿，适合温室种植

三、种植条件总结

1. 气候 ：亚热带季风气候，年降水量1600毫米，无霜期290天，光照充足

2. 土壤 ：以红壤、紫色土为主，土层深厚但有机质含量低，需改良酸性土壤

3. 地形 ：丘陵低山地区，河谷平原适合规模化种植

四、特色品种推荐

• 寻乌蜜桔 ：甜酸可口，含糖量高，无核化渣，适合制作蜜柚干

• 南康蜜柚 ：果肉脆嫩，带有樟脑香，具有清心明目功效

通过合理选择品种并结合本地气候土壤条件，赣州可充分发挥其农业资源优势，发展特色水果产业。