三清山白茶、婺源绿茶、大鄣山茶
江西上饶最出名的茶叶品种可综合历史地位、品质特色及地理优势进行归纳，主要推荐以下四类：
一、三清山白茶
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特点 ：产自世界自然遗产三清山地区，是绿茶中变异的珍稀茶种，氨基酸含量是普通绿茶的2-3倍，属于高氨基酸、低茶多酚类型。外形条索紧直紧结，汤色清澈鲜绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘津。
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荣誉 ：多次获农业部优质产品奖，2013年被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶”，并列为全国农产品地理标志产品。
二、婺源绿茶
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特点 ：历史可追溯至唐代，明清时期列为朝廷贡茶，以芽叶细嫩、汤色澄明、香气馥郁著称。茶汤嫩绿透亮，滋味醇厚耐泡，具有“头泡香，二泡浓，三泡味不减”的特点。
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地位 ：与庐山云雾茶齐名，均为江西绿茶代表，曾向朝廷进贡。
三、大鄣山茶
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特点 ：产自婺源县大鄣山，终年云雾缭绕，生态环境优越，茶树生长周期长。茶汤绿润透亮，滋味醇厚，经久耐泡，建国后作为“面子茶”出口海外。
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特色 ：条索紧结重实，叶质肥厚柔软，香气浓郁，是绿茶中的优质品种。
四、其他推荐品种
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庐山云雾茶 ：中国十大名茶之一，产自庐山，以“六绝”（条索粗壮、汤色明亮、香气高远、滋味醇厚）闻名，1959年评为“中国十大名茶”。
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上饶白眉 ：国家地理标志产品，白毫满披，汤色明亮，滋味鲜浓，曾获农业部优质产品奖，2013年入选江西省十大名茶。
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修水宁红茶 ：江西红茶代表，产自修水县，以“甜香果香”著称，被誉为“宁红不到庄，茶叶不开箱”。
总结
若追求珍稀性与高氨基酸， 三清山白茶 是最佳选择；若偏好历史底蕴与贡茶身份， 婺源绿茶 更合适；若注重茶汤口感与耐泡性， 大鄣山茶 和 庐山云雾茶 值得推荐。
