为您推荐以下十种养肺菜谱:
1. 百合银耳雪梨汤
- 材料:雪梨1个,银耳半个,红枣5个,百合20克,莲子10克,冰糖少许。
- 做法:将银耳剪碎洗净,红枣去核剪片,梨子去皮切块,莲子百合洗净,然后将所有食材放入锅里,加入适量清水,蒸炖1.5小时,出锅前加入冰糖即可。
2. 百合蜂蜜茶
- 材料:干百合20克,蜂蜜适量。
- 做法:将干百合用温水冲泡,饮用时加入蜂蜜。
3. 胡萝卜汤
- 材料:白胡萝卜、五花肉,生姜,葱花,小米辣,花椒。
- 做法:萝卜去皮,切成块状,五花肉切片,然后下锅煸出油,再放入花椒,锅里放入适量的开水,再将其倒入砂锅,放入姜片,小火炖煮,再放入白萝卜,盖上锅盖,焖煮40分钟,最后再加入适量盐和鸡精。
4. 胡萝卜山药骨头汤
- 材料:苹果1个,骨头300克左右,胡萝卜一根,山药半根。
- 做法:先将猪骨头冷水下锅,加姜片料酒焯水洗净,苹果洗净切成小块,胡萝卜洗净切小块,山药去皮切小块。锅里放适量清水,放猪骨,胡萝卜,山药炖煮30分钟,再加入苹果炖15分钟,最后加适量的盐调味即可。
5. 马蹄甘蔗水
- 材料:马蹄,绿皮甘蔗。
- 做法:将马蹄去皮,切块,甘蔗去皮切成小段,放入锅里,加入适量清水,水开之后转小火煮30分钟左右,煮好之后凉温就可以喝啦。
6. 柠檬水
- 材料:鲜柠檬一个,冰糖,椰子水,纯净水。
- 做法:柠檬用盐把皮洗干净,然后切成片,跟其他食材一起放入壶中,加入45度温热的纯净水搅拌融化即可。
7. 山药小米粥
- 材料:小米、南瓜,山药,红枣。
- 做法:所有食材去皮洗净后,放入锅里,加水煮30分钟,煮好之后,再加入适量枸杞即可。
8. 罗汉果菊花茶
- 材料:罗汉果半个,菊花若干。
- 做法:将罗汉果和菊花清洗干净,然后放进养生壶中,加入适量水,煮15分钟左右。
9. 冰糖枇杷水
- 材料:枇杷、冰糖。
- 做法:将枇杷剥皮去核,切成小块,放入炖盅,加水没过枇杷,加适量冰糖,隔水半小时左右。
10. 豆腐紫菜汤
- 材料:豆腐、紫菜。
- 做法:豆腐切小块,葱花切碎平底锅烧油,放入蒜末爆香,再加2碗清水煮开,然后放入豆腐煮3分钟左右,再放入紫菜煮1分钟,最后撒上葱花,加少许盐,就可以吃啦。
这些菜肴不仅美味,还能有效帮助养肺润肺,适合在干燥的季节食用。请注意,任何食物都应适量摄入,避免过量。