根据2025年2月山东地区水果市场的供应情况,结合不同水果的生长周期和营养特点,整理出以下应季水果推荐:
一、主流应季水果
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草莓
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产地 :山东青岛(祝沟草莓)、烟台苹果产区等
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特点 :果大色艳,富含维生素C(每100克约47毫克),口感酸甜多汁,适合生食或制作果酱。
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菠萝
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产地 :山东济南等地
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特点 :热带水果,含菠萝蛋白酶助消化,维生素C和锰含量较高。
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芒果
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产地 :山东青岛、烟台等地
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特点 :香甜浓郁,富含维生素A和纤维,有助提升免疫力。
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龙眼
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产地 :青岛批发市场常见
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特点 :滋补佳品,含铁和维生素B族,可补血安神。
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葡萄
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产地 :烟台苹果产区
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特点 :品种多样,含抗氧化物质,可生食或酿酒。
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西瓜
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产地 :山东各地
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特点 :解暑消渴,含丰富水分和维生素C,适合夏季食用。
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柠檬
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产地 :青岛批发市场
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特点 :清新酸爽,维生素C含量高,可生食或榨汁。
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二、其他特色水果
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即墨蓝莓
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产地 :青岛即墨沃苑蓝莓生态园
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特点 :果大甜度高,富含花青素,具有抗氧化作用。
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烟台苹果
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产地 :烟台苹果产区
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特点 :中国栽培苹果发源地,果形端正,香气浓郁,适合生食或加工。
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三、时令补充说明
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柑橘类 :如马水桔、年桔在月末补充上市,但整体供应减少。
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热带水果 :如芒果、菠萝需注意保存温度,建议选择果皮略带青涩的成熟果实。
以上水果均符合2月应季特点,可根据当地市场供应情况选择购买。