浙江春季种菜的时间安排可分为以下要点：

一、最早播种时间

1. 耐寒蔬菜

   • 生菜 ：适合早春播种，种子在4℃即可发芽，最佳生长温度15-20℃

   • 菠菜 ：耐寒性强，适合2-3月播种，需覆盖薄土并保持土壤湿润

   • 香菜 ：适宜冷凉环境，15-20℃生长最佳，可早春播种

   • 茼蒿 ：喜冷凉，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良，2月后播种效果更佳

   • 苋菜 ：耐寒性较好，2-3月可播种

2. 耐温蔬菜

   • 番茄 ：需保护地育苗，北方地区通常在2月中旬至3月初播种育苗，露地种植需等待土壤回暖

   • 茄子 ：早春播种需覆盖遮阳网，南方地区2月下旬至3月播种

   • 黄瓜 ：春播宜在3月中旬-4月上旬进行

   • 辣椒 ：需温暖环境，4月下旬至5月播种较适宜

二、播种注意事项

1. 土壤准备

   • 播种前需耙平整细土，覆盖薄土并浇透水，叶菜类覆盖遮阳网或稻草降温保湿

2. 覆盖物使用

   • 覆膜或稻草可加速出苗，尤其对番茄、茄子等需保温的品种

3. 品种选择

   • 根茎类蔬菜（如萝卜、胡萝卜）可全年种植，但春播需注意控温

   • 茎叶类蔬菜（如豆角、四季豆）需搭架或网兜，避免植株倒伏

三、特殊品种补充

• 豇豆 ：耐低温，立春后可直播或育苗移栽

• 油麦菜 ：适合早春播种，耐寒性强

• 紫苏 ：喜温耐湿，春播需充足光照

建议根据当地气候条件和个人种植条件，选择适宜的蔬菜品种，并注意田间管理以促进生长。