自制20个蛋黄酥做法

以下是自制20个蛋黄酥的做法： 油皮制作 ： 将中筋面粉、猪油、糖粉和温水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。 油酥制作 ： 将低筋面粉和猪油混合，揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。 咸蛋黄处理 ： 将咸蛋黄放入烤箱，180度烤8分钟，取出后喷上少许白酒去腥，放凉备用。 豆沙馅准备 ： 将红豆沙分成20份，每份约25克，备用。 包酥 ： 将松弛好的油皮分成20份

健康知识 2025-04-04

一次20个蛋黄酥的教程

以下是制作20个蛋黄酥的完整教程，综合多个权威做法整理而成： 一、材料准备 1. 面皮部分 油皮 ：中筋面粉200克 + 猪油/食用油65-88克 + 糖30克 + 水70-80克（需揉成光滑面团） 油酥 ：低筋面粉150克 + 猪油/食用油75克（需冷藏松弛） 2. 馅料部分 咸鸭蛋黄 ：20个（需提前碾碎或用擀面杖压扁） 豆沙/红豆沙 ：500克（需搓成条状或压扁） 二

健康知识 2025-04-04

20个蛋黄酥的做法及配方

以下是制作20个蛋黄酥的详细配方及步骤，综合多个权威来源整理而成： 一、材料准备 1. 面皮部分 水油皮 ： 中筋面粉188克 猪油66克 糖25克 水75克 油皮 ： 低筋面粉150克 猪油75克 2. 馅料部分 咸鸭蛋黄20个（需提前用白酒浸泡后烤制） 红豆沙400克（可自制或购买袋装） 3. 装饰部分 蛋液2个（用于刷面） 黑芝麻适量 二、制作步骤 1. 面皮制作

健康知识 2025-04-04

西兰花尽量少吃最好不吃

关于西兰花的食用建议，需结合不同人群和健康状况综合判断，以下是具体分析： 一、需谨慎食用或避免的人群 甲状腺功能减退患者 西兰花含硫代葡萄糖苷等物质，可能干扰甲状腺激素合成，加重甲状腺功能减退症状。 胃肠敏感/消化不良者 其高纤维含量易引发腹胀、腹泻或气体积聚，加重胃肠负担。 肾结石患者 菜酸等草酸成分可能促进结石形成，需限制摄入量。 服用磺脲类药物或甲状腺药物者

健康知识 2025-04-04

陕西能吃的28种野菜

以下是陕西常见的28种野菜，综合了不同地区的特色和营养价值： 一、代表性春季野菜 荠菜 关中名菜“荠菜饺子”，清明前最佳，可炒、煮汤或做馅。 营养：含维生素C、胡萝卜素，有清热解毒、利尿消肿功效。 香椿 秦岭特产，带露水摘的紫红色嫩芽最香，可炒鸡蛋、拌豆腐或炸鱼。 营养：富含维生素C、钙，有增强免疫力、润泽肌肤作用。 白蒿 初春鲜嫩，可蒸食或裹粉，是北方人春季必备食材。 营养：具有清热燥湿

健康知识 2025-04-04

陕西人说的呛菜是啥菜

陕西人说的呛菜指的是 芥菜 。芥菜别名盖菜、芥、挂菜，在陕西被称为“呛菜”，是十字花科芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，中国各地栽培。叶盐腌供食用，种子及全草供药用。在陕西，尤其是关中地区，呛菜是冬季常见的蔬菜，常用于下饭或送粥，具有独特的辛辣味，是许多家庭冬季必备的食物

健康知识 2025-04-04

陕西名菜排行榜前十名

陕西名菜排行榜前十名如下： 葫芦鸡 ：被誉为“长安第一味”，起源于唐代，需经过清煮、蒸制、油炸三道工序，色泽金黄、形似葫芦，皮酥肉嫩，滋味香醇。 带把肘子 ：诞生于明朝，以猪前肘为主要食材，烹制后色泽枣红，造型独特，肘肉酥烂，入口即化，肘皮胶黏软糯，肥而不腻。 温拌腰丝 ：源自唐代的羊皮花丝，经过岁月演变而来，以猪腰子为主料，切成细丝，以独特的温拌烹饪方法制成，腰丝脆嫩，味道清爽。

健康知识 2025-04-04

西安四大黑势力都有谁

关于西安四大黑势力的信息，目前没有确切的公开报道或官方声明来明确列出所谓的“四大黑势力”及其成员。需要强调的是，在中国，任何形式的黑恶势力都是被坚决打击和取缔的。 西安黑恶势力覆灭案例 赵卫平、赵彦彤黑社会性质组织 ：涉案财产达4.52亿，被判处有期徒刑。 叶某新恶势力团伙 ：涉及非法持有枪支、寻衅滋事、非法拘禁等犯罪活动。 社会影响及政府措施 这些黑恶势力的存在严重破坏了社会治安和经济发展

健康知识 2025-04-04

为何良好睡姿有助于减轻背部疼痛

良好的睡姿有助于减轻背部疼痛，主要是因为它能让脊椎保持自然的生理曲度，减少脊椎和周围肌肉的压力。 脊椎就像一座桥，如果睡姿不正确，桥就会承受不均匀的压力，容易出现损坏和变形。而良好的睡姿能让这座“桥”的受力均匀，就好像给桥做了合理的支撑，让桥身更稳固，从而减轻背部的负担，缓解疼痛。比如，侧卧时在两腿之间夹个枕头，能让脊椎保持直线；仰卧时在膝盖下垫个小枕头，可以减轻腰部的压力。 相关 QA： 问题

健康知识 2025-04-04

陕西安康八大件菜谱

陕西安康八大件是当地传统宴席的经典菜品组合，分为凉菜和热菜各四件，具有深厚的文化内涵和地方特色。以下是具体菜谱及制作要点： 一、凉菜四件 卤猪耳朵 选用猪耳卤制后切片，搭配特制酱料，口感酥脆，香气浓郁。 酱香牛肉片 牛肉片用酱料炒制至软烂，色泽红亮，味道醇厚，是宴席上的开胃菜。 白河变蛋 白河县特色蛋品，经特殊腌制后蒸制，蛋白紧实，蛋黄沙软，带有淡淡米香。 酸辣皮鸡 鸡肉裹粉炸至金黄

健康知识 2025-04-04

北京又出现新病毒了吗

根据最新权威信息，北京市目前未发现新的呼吸道传染病毒株，但需注意其他病原体感染风险，具体说明如下： 一、流感疫情现状 主流毒株类型 北京市目前流行的主要流感毒株为甲型H1N1型，免疫功能正常人群大部分可自愈。 有专家指出，近期网络流传的“新毒株”说法缺乏科学依据，目前所有病例均属于已知毒株范畴。 高发季与防护建议 流感高发期为每年11月至次年3月，今年高发期略晚，12月逐步进入流行高峰。

健康知识 2025-04-04

广州又出新病毒了吗

根据目前可查的权威信息，广州市近期没有发现新型病毒。以下是相关说明： 诺如病毒感染 广州市每年10月至次年3月为诺如病毒感染高发期，2025年春季学期可能延续高发趋势。学校需加强防控措施，包括清洁消毒、健康监测等。 甲型流感高发 2025年1月广州市番禺区石壁街幼儿园发现甲型H1N1流感高发，但该信息属于流感范畴，与新冠病毒无关。 新冠病毒情况 最近的新冠病毒病例为2022年7月本土感染

健康知识 2025-04-04

广东又有什么新病毒

根据2024年11月至2025年3月期间的疫情监测信息，广东省报告的新病毒及相关疫情动态如下： 一、登革热疫情 传播特点 ：通过伊蚊传播，具有高传染率且传播速度快，短期内可在沿海地区形成较大规模传播。 风险提示 ：广东沿海地区已发现病例，需警惕蚊虫叮咬，避免前往疫情地区旅行或活动。 二、诺如病毒感染性腹泻 高发区域 ：深圳等地处于中风险等级，托幼机构、学校、养老院等集体单位需加强防范。

健康知识 2025-04-04

陕西铜川冬季的最低温度

-5℃ 至 -16℃ 陕西铜川冬季气温受海拔和地形影响较大，具体表现如下： 一、冬季平均气温范围 整体情况 铜川冬季平均气温为 6℃~11℃ ，其中： 白天平均气温约 11℃ ，需穿套装、风衣等保暖衣物； 夜间平均气温降至 1℃ ，建议穿戴棉衣、羽绒服等厚重保暖装备。 极端低温记录 历史最低温 ：2023年11月4日，铜川市印台区曾出现 -5℃ 的低温，引发霜冻预警； 极端低温事件

健康知识 2025-04-04

山东新病毒叫什么名字

山东新发现的病毒被正式命名为 Langya henipavirus （简称LayV），这是由国际权威医学期刊《新英格兰医学》（NEJM）发表的权威研究结果。该病毒在2022年8月在中国山东和河南被发现，已知感染35例，主要症状包括发热、乏力、咳嗽、肌痛等，致死率高达40%-75%。 命名争议背景 由于该病毒的发源地尚未明确，部分公众和机构建议使用“狼牙病毒”等更中性的名称

健康知识 2025-04-04

山东新病毒在哪里

根据权威医学信息，山东新发现的琅琊病毒（LayV）感染病例主要分布在 山东省的山东半岛 ，并已扩散至河南省。具体情况如下： 感染范围 山东省 ：山东半岛的山东、河南两地报告了35例急性LayV感染患者，其中26例仅感染LayV（未检测到其他病原体）。 河南省 ：河南省也有病例报告，但具体数量未明确提及。 传播与关联 该病毒与云南墨江发现的亨尼帕病毒基因组完全相同

健康知识 2025-04-04

山东又出现新病毒了吗

根据最新疫情通报和疾控中心提示，山东省近期确实出现了新的病毒性传染病情况，具体情况如下： 一、2025年1月流感流行情况 流行趋势 2025年1月，山东省处于流感流行高峰期，优势流行毒株为甲型H1N1流感病毒。 防控建议 建议公众减少聚集，做好个人防护，尤其是流感高发人群（如儿童、老年人、慢性病患者）。 二、2024年12月其他传染病情况 诺如病毒感染 12月报告诺如病毒病例14434例

健康知识 2025-04-04

山东哪儿出现新病毒

根据最新权威信息，山东省内出现新病毒的情况如下： 一、2025年1月流感流行高峰 目前山东省正处于流感流行高峰期，主要流行毒株为甲型H1N1流感病毒。该阶段与普通感冒不同，流感具有更强的传染性和致病性，需特别注意防护。 二、2022年10月本土新冠病例 病例概况 2022年10月10日，山东泰安、烟台、淄博等地新增多例本土新冠确诊病例和无症状感染者，其中泰安市新增1例确诊病例和6例无症状感染者

健康知识 2025-04-04

夏天吹空调易得哪些病

夏天吹空调容易得感冒、鼻炎、关节炎、面瘫等病。 夏天室外气温高，人体毛孔处于张开状态。如果突然进入温度很低的空调房，就像热锅里的水一下被放进了冰箱，寒气会迅速侵入身体。就好比冬天没穿够衣服，身体会着凉一样。感冒就是身体抵抗不住这些寒气入侵引发的。鼻炎则可能是因为空调房里的空气不流通，灰尘、螨虫等增多，刺激了鼻腔。关节炎就像是机器的零件，在冷热频繁交替下容易受损，关节也是如此

健康知识 2025-04-04

2025年春分出生的宝宝好吗

没有绝对的“好”或“不好” 关于2025年春分出生的宝宝是否“好”，存在以下几种观点： 性格特点 ： 春分出生的宝宝通常个性直率、单纯，不会有复杂或特别敏感的心思。 他们喜欢朋友，不喜欢独来独往，容易交到朋友，并可能遇到贵人。 运势方面 ： 春分是一个重要的节气，这一天出生的人运势不差。 他们通常目标明确，努力上进，积极进取，有上进心，善于抓住机会，注定通过自己的努力成就人生大业，富贵多金

健康知识 2025-04-04