芒种节气（6月5-7日）是夏季的第三个节气，此时段气温显著升高、雨量充沛，适合种植以下类型的蔬菜：

一、绿叶蔬菜

1. 空心菜

   生长周期短，需肥量大，适合高温高湿环境。

2. 西洋菜（花椰菜）

   需充足光照和湿润条件，适合芒种后种植。

3. 油麦菜

   耐热性强，适合夏季种植，可快速形成叶片。

4. 生菜

   需水量大，需遮阳防灼伤，适合南方芒种种植。

5. 芹菜

   适合播种后覆盖遮阳网，需肥沃排水良好的土壤。

二、瓜果类

1. 西瓜

   正值生长关键期，需充足光照和水分。

2. 南瓜

   嫩藤蔓和果实均适宜种植，芒种后气温适宜。

3. 丝瓜

   耐热性强，适合夏季种植。

三、豆类

1. 大豆、绿豆、豌豆

   芒种是播种季，需肥沃土壤和充足水分。

四、其他推荐作物

• 茄子 ：需温暖湿润环境，适合种植。

• 辣椒 ：喜高温，需充足光照，可种植鲜菜椒或干菜椒。

• 豇豆（豆角） ：耐高温，需强光和排水良好的土壤。

• 苋菜 ：白昼最长时种植最佳，适合耐热品种。

注意事项

1. 品种选择 ：优先选择耐热、抗旱品种，如夏辣椒（汴辣一号）、丝瓜等。

2. 田间管理 ：需及时追肥，保持土壤湿润，避免积水。

3. 病虫害防治 ：夏季高温易爆发病虫害，需加强监测和防治。

芒种后若错过种植窗口期，需根据当地气候条件调整种植计划，优先选择耐热品种。