南方夏至的传统食物因地域差异而丰富多样，以下是主要地区的特色食物及习俗：
一、无锡
- 馄饨 ：无锡人中午食用，取“混沌和合”之意，与冬至吃饺子形成对比。
二、浙江绍兴
- 圆糊醮 ：用米浆制成，祭祀后插于田埂祈求丰收，有“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”的俗语。
三、湖南
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夏至蛋 ：衡阳、郴州等地将鸡蛋煮熟后染红，挂于儿童胸前至中午食用，寓意强身健体，谚语为“夏至吃蛋，石板踩烂”。
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夏至羹 ：长沙人用糯米粉和鼠曲草制成汤丸，象征力大无穷，民间传说“吃了夏至羹，麻石踩成坑”。
四、江苏无锡与常州
- 馄饨与面条 ：无锡人早午各餐都吃，常州人则将馄饨与安神药同食，寓意平安。
五、广西玉林
- 狗肉 ：传统认为可增强抵抗力，与驱邪避疫的习俗相关。
六、广东
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荔枝 ：广州及广西地区夏季食用，但需注意防荔枝病。
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凉茶与清补凉 ：普遍饮用绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品。
七、其他特色食物
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夏至饼 ：用新麦面烤制，夹杂青菜、豆荚等祭祖后食用。
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豌豆糕 ：南京习俗，让儿童食用祈求平安。
八、饮食文化内涵
南方夏至饮食多与祈求丰收、驱邪避灾相关。例如：
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吃面 ：呼应“冬至饺子夏至面”的习俗，象征对自然的敬畏。
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吃蛋 ：谐音“石板”，寓意坚韧与健康。
以上食物及习俗均承载着深厚的文化内涵，反映了南方人民对自然节律的尊重与生活智慧。
