根据云南曲靖夏季气候特点及补血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：
一、经典补血粥品
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桂圆红枣山药粥
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材料：桂圆肉、红枣、山药、红糖、水。
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做法：将山药紫荆皮汤与桂圆红枣粥结合，健脾益血且易消化。适合低热贫血患者。
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小贴士：桂圆不宜过量，寒胃者可加2片红参。
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莲藕牛腩汤
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材料：牛腩、莲藕、红豆、生姜、蜜枣。
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做法：牛腩焯水后与莲藕、红豆同煮3小时，补气补血且汤品浓郁。适合脾胃虚弱者。
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功效：健脾开胃，益气补血。
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银耳红枣汤
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材料：银耳、红枣、冰糖、水。
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做法：银耳泡发后与红枣炖煮至软烂，润燥养颜。适合夏季干燥引起的贫血。 - 功效：滋阴润燥，改善皮肤瘙痒。
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二、时令蔬果搭配
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菠菜炒羊肝
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材料：菠菜、羊肝、生姜、盐。
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做法：羊肝切片焯水后与菠菜同炒，补铁效果显著。适合缺铁性贫血人群。
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功效：补铁养血，明目。
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苋菜炒豆腐
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材料：苋菜、豆腐、蒜末、盐。
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做法：苋菜焯水后与豆腐同炒，含铁量高且易吸收。适合贫血伴有免疫力低下者。 - 功效：促进造血，增强免疫力。
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桑葚紫米粥
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材料：桑葚、紫米、红糖、水。
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做法：桑葚与紫米同煮，滋补肝肾且口感丰富。适合夏季肝火旺者。 - 功效：滋阴补血，明目。
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三、特色食疗方
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云南香茅草鸡血藤汤
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材料：香茅草、鸡血藤、红枣、生姜、水。
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做法：鸡血藤煎煮后与香茅草、红枣同炖，活血化瘀。适合女性贫血及月经不调。 - 功效：调经养血，缓解痛经。
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南瓜葡萄粥
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材料：南瓜、葡萄、粳米、红糖。
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做法：南瓜切块与葡萄同煮，富含钴元素促进血红蛋白生成。适合贫血伴随疲劳者。
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功效：补血养颜，增强体力。
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四、注意事项
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食材选择 ：优先选择当季新鲜蔬果，如夏季的莲藕、桑葚等，营养更丰富。
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饮食搭配 ：避免单一食材，建议每餐搭配蛋白质（如鸡蛋、豆腐）、铁质（如动物肝脏、豆类）及维生素C（如柑橘类水果）。
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特殊人群 ：脾胃虚寒者慎用寒性食材（如桂圆、甘蔗），可加红枣、生姜温补。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，长期贫血建议结合专业医疗建议制定饮食方案。
