秋季是养肺的黄金时期，西藏拉萨作为高原地区，其独特的饮食文化与秋季养生息息相关。以下是一些适合在2025年秋季食用的补肺食谱，旨在帮助你滋阴润燥，保持肺部健康。
补肺食谱推荐
- 杏仁猪肺粥：甜杏仁50克、猪肺250克（切块），与粳米100克一起煮粥，粥熟后加植物油、精盐、胡椒粉调味，随意食用。有养阴润燥补肺、降气止咳平喘的功效。
- 秋梨润肺膏：梨3200克切碎并榨汁，梨渣加水煎汁，两汁合并备用。麦冬、百合、川贝母各32克与款冬花24克加水煎汁。药汁兑入梨汁，小火浓缩至清膏时，加入捣碎之冰糖末640克收膏。每次服10~15毫升，每日2次，温开水冲服。
- 百合白鸭汤：干百合20克（鲜品增倍），红枣20克，与北沙参、枸杞子各10克，放纱布袋中，和鸭子半只或猪肋排3条（均切块）及生姜、葱、黄酒一起炖熟，弃除纱布袋，加适量精盐、胡椒粉调味，食肉喝汤。
- 银耳莲子羹：银耳泡发后撕成小块，莲子、红枣洗净备用。将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火煮1小时，加入冰糖调味即可。
- 雪梨百合炖猪肺：猪肺洗净切块，焯水备用。雪梨去皮切块，百合洗净。将所有材料放入炖盅，加水炖3小时，加盐调味。
其他秋季养肺食物
- 石榴：有生津、止烦渴作用，适合津液不足、口燥咽干者。
- 豆腐：清热润燥，适合咳嗽属于风热或肺热者。
- 白萝卜：化痰止咳，适合清热解毒、健胃消食。
通过合理的饮食调整，可以在秋季有效地养护肺部，增强身体的免疫力。希望这些食谱和建议能帮助你在西藏拉萨的秋季保持健康。
