以下是2025年江苏南通秋季补肺食谱推荐，结合传统食疗与现代营养搭配，分类型整理：
一、经典粥品类
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山药红枣糯米粥
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材料：粳米100g、薏米75g、山药50g（干）、红枣25g、白砂糖适量。
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做法：薏米、糯米浸泡3小时，与山药粉、红枣同煮至软烂，加入白糖调味。
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功效：气血双补，润肺调养，适用于肺气虚弱者。
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枸杞黑芝麻粥
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材料：黑芝麻50g、大米100g、糯米50g、枸杞20g、冰糖适量。
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做法：黑芝麻炒熟后与大米、糯米同煮，加入枸杞和冰糖，煮至黏糯。
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功效：滋养肝肾，润燥通便，改善肺燥引起的干咳。
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南瓜蒸百合
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材料：贝贝南瓜1个、干百合30g、红枣3枚、冰糖适量。
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做法：南瓜切块与百合、红枣同蒸15分钟，加入冰糖。
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功效：润肺生津，清心安神，适合秋季燥热。
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二、汤品类
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莲藕排骨汤
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材料：干黄豆30g、莲藕1节、排骨150g、葱姜料酒盐。
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做法：黄豆泡发后与莲藕、排骨同煮20分钟，汤色奶白。
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功效：健脾开胃，化痰止咳，增强体质。
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雪梨萝卜汤
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材料：雪梨1个、白萝卜1根、冰糖适量。
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做法：两者切块炖煮35分钟，加枸杞提鲜。
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功效：润肺生津，清热化痰，缓解秋燥咳嗽。
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银耳雪梨川贝粥
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材料：银耳50g、雪梨1个、糯米60g、川贝5g、冰糖适量。
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做法：银耳泡软后与雪梨、糯米同煮，加入川贝调味。
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功效：滋阴润肺，止咳化痰，适合慢性咽喉炎患者。
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三、凉拌与炖煮类
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素笋汤
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材料：冬笋200g、鲜汤1斤、木耳适量、葱姜盐麻油。
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做法：冬笋焯水后与木耳、汤底同煮，清淡开胃。
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功效：滋阴凉血，清热化痰，适合秋季燥热。
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核桃仁芝麻糯米粥
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材料：核桃仁30g、芝麻50g、糯米80g、白糖适量。 - 做法：核桃仁烤香后与芝麻、糯米同煮，香气扑鼻。
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功效：补气血，润肺养颜，改善失眠多梦。
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四、药膳推荐
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山药红豆糕
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材料：山药150g、红豆50g、白糖牛奶适量。
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做法：红豆浸泡后与山药泥混合蒸制，软糯香甜。
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功效：补肺益肾，健脾止泻，适合脾胃虚弱者。
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莲藕排骨汤（加枸杞）
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在基础汤品中加入枸杞20g，煮至出味。
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功效：滋补肝肾，增强免疫力，适合长期疲劳者。
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五、日常小食
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杏仁酥 ：杏仁粉与面粉混合，加糖酥炸，甜杏仁可缓解咳嗽。
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蜂蜜柚子茶 ：柚子与蜂蜜同煮，润肺止咳，适合秋燥咳嗽。
饮食建议 ：
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秋季补肺宜选润燥、滋阴食材，如雪梨、百合、银耳等；
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避免过量食用辛辣、油腻食物，以免加重肺燥；
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建议搭配
