新疆博尔塔拉在2025年冬季可以尝试以下几种养生汤:
五黑汤
- 功效:滋阴补肾、养血润燥。
- 原料:黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米适量。
- 制作方法:
- 黑豆、黑米提前浸泡4~6小时。
- 将所有原料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟。
韭菜猪肝汤
- 功效:补血补肾、养肝明目。
- 原料:猪肝、韭菜、姜丝、胡椒粉、食盐、醋、少量糖。
- 制作方法:
- 猪肝切片焯水后过凉。
- 将猪肝和韭菜放入锅中,加入适量清水和调料,煮开后调味即可。
罗汉果雪梨马蹄汤
- 功效:清肝火、润肺滋阴。
- 原料:罗汉果、马蹄、雪梨。
- 制作方法:
- 罗汉果洗净,对半切开。
- 马蹄、雪梨洗净,去皮、切块。
- 将所有原料放入锅中,煮开后转中小火煮20分钟。
茵陈薏苡仁荷叶汤
- 功效:健脾、升发阳气、排出湿邪毒气。
- 原料:茵陈、薏苡仁、荷叶。
- 制作方法:
- 荷叶洗净撕成小片。
- 将茵陈、薏苡仁放入锅中,加入适量清水,煮开后转中小火煮20分钟。
薤白陈皮蛋花汤
- 功效:通阳理气、宣畅气机、健脾化痰、升发阳气。
- 原料:薤白、陈皮、鸡蛋。
- 制作方法:
- 薤白、陈皮洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入薤白、陈皮煮开后再煮5分钟。
- 加入淀粉调味,出锅前淋入打散的鸡蛋液。
这些养生汤不仅美味,还能帮助你在寒冷的冬季保持温暖,增强体质。