新疆阿克苏秋季滋补食谱
新疆阿克苏，位于新疆维吾尔自治区西北部，以其独特的地理位置和丰富的文化遗产著称。秋季是养生的好时节，以下是一些适合在2025年秋季食用的滋补食谱，旨在滋阴润肺、补充能量。
芝麻核桃粥
- 原料：黑芝麻20克，核桃仁20克，粳米100克，冰糖少许。
- 做法：将芝麻、核桃仁炒熟，芝麻研细，核桃仁切碎备用。粳米加水适量煮粥，粥熟将稠时，加入芝麻与核桃仁再煮片刻，用冰糖调味。
- 功效：补肝益肾、润燥通便、滋养皮肤。
萝卜秋梨粥
- 原料：白萝卜或胡萝卜150克，中等大秋梨1～2只，粳米100克，冰糖适量。
- 做法：萝卜洗净切条，秋梨去核切小块，加粳米和适量的水，共煮为粥，用冰糖调味。
- 功效：滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃。
百合银耳粥
- 原料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖少许。
- 做法：百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，再与大米同煮为粥，加冰糖调味。
- 功效：滋阴润燥、补肺养心、健脾生津。
橄榄麦冬茶
- 原料：橄榄3枚，麦冬6克，金银花6～10克、冰糖适量。
- 做法：橄榄、麦冬、金银花、冰糖一同放入保温杯中，用沸水冲泡，封盖10～15分钟即成。每日1剂，代茶频饮。
- 功效：滋阴润肺、利咽生津、清凉解毒。
川贝苹果饮
- 原料：苹果1只，川贝末约10克，蜂蜜少许。
- 做法：苹果平切盖，挖空心（去核），放入川贝末和蜂蜜，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖两小时即可。
- 功效：生津润肺、止咳化痰、健脾养心。
银百秋梨羹
- 原料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。
- 做法：秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时即成。
- 功效：养阴润燥、镇咳祛痰、护肤通便。
白茅雪梨猪肺汤
- 原料：鲜白茅根200克，秋梨2个，猪肺500克，陈皮5克，冰糖少许。
- 做法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；秋梨洗净去核切块，白茅根切段，陈皮用水浸软。用料一齐放入煲汤，先武火煲滚后，改用文火煲2小时，冰糖调味。
- 功效：清热凉血、生津润肺、化痰止咳。
这些食谱不仅美味，还能在秋季有效地滋阴润肺，补充身体所需的营养。希望这些食谱能帮助您在新疆阿克苏度过一个健康、滋润的秋季。
