在2025年广西河池立夏时节,可以参考以下养生菜谱:
立夏养生菜谱
- 双心消暑饮:淡竹叶10g、莲子芯3g、乌梅2颗,沸水焖泡10分钟。
- 三豆祛湿粥:赤小豆30g、炒薏米20g、鹰嘴豆15g,配陈皮丝熬煮。
- 绿豆薏米消暑粥:绿豆60克、薏米40克、大米50克、冰糖适量。
- 冬瓜薏米排骨汤:冬瓜500克、薏米100克、排骨500克、姜片3片、盐适量。
- 苦瓜酿虾仁:苦瓜1根、鲜虾仁200克、鸡蛋1个、淀粉、盐、胡椒粉适量。
立夏传统食物
- 立夏蛋:吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。
- 五色饭:用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成。
立夏时节,养生食谱的选择应注重清热解暑、健脾祛湿,同时可以适量食用一些传统食物,以祈求夏日之平安。希望这些建议能帮助您在广西河池度过一个健康、养生的立夏时节。