根据2025年河南新乡秋季养生需求，结合中医食疗和地方特色，整理以下食谱推荐：
一、润肺养肺类
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银耳莲子汤
- 材料：干银耳、莲子、红枣、冰糖适量。 - 做法：银耳泡发后与莲子、红枣同煮，加冰糖调味。 - 功效：润肺养颜、滋阴补肾，适合秋季干燥气候。
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百合大米酥梨粥
- 材料：鲜百合、酥梨、大米、冰糖适量。 - 做法：百合掰开与大米同煮，加入酥梨增加润肺效果。 - 功效：清肺生津、润燥安神，适合肺燥咳嗽者。
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润肺银耳羹
- 材料：银耳5g、冰糖50g、莲子、红枣。 - 做法：银耳浸泡后与莲子、红枣文火熬煮1小时。 - 功效：滋阴润肺，适合秋季收敛特性。
二、健脾益胃类
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山药红枣粥
- 材料：新乡特产铁棍山药、红枣、冰糖。 - 做法：山药切段与红枣同煮，加冰糖调味。 - 功效：补脾养胃、生津止泻，适合脾胃虚弱者。
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南瓜糯米粥
- 材料：南瓜、糯米、红枣、冰糖。 - 做法：南瓜与糯米同煮，加入红枣增加营养。 - 功效：补血养颜、滋润肌肤，适合秋季干燥。
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沙参冬瓜汤
- 材料：沙参12g、黄芪30g、冬瓜300g。 - 做法：沙参、黄芪先煎煮，加入冬瓜炖煮。 - 功效：养阴清肺、益胃生津，适合肺热咳嗽者。
三、滋阴润燥类
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川贝南北杏煲猪肺
- 材料：川贝25g、南北杏各1两、猪肺半斤。 - 做法：与老姜、蜜枣同煮，收汤后调味。 - 功效：润肺化痰、顺气止咳，适合肺燥干咳。
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霸王花煲猪肘
- 材料：霸王花2两、猪肘1斤、章鱼1两。 - 做法：与蜜枣、果皮同煮，汤清味浓。 - 功效：清肺润燥、滋补强身，适合秋季养生。
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蜜汁山药
- 材料：铁棍山药切段、蜜汁适量。 - 做法：蒸熟后淋蜜汁，甜糯滑润。 - 功效：健脾养胃、生津止渴，适合日常保健。
四、时令蔬果类
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番茄土豆炖牛肉
- 材料：牛肉500g、番茄500g、土豆500g。 - 做法：牛肉焯水后与蔬菜炖煮，酸甜开胃。 - 功效：补血抗衰、益气强身，适合秋季进补。
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豆腐鲫鱼汤
- 材料：河鲫鱼3条、豆腐2盒、蘑菇200g。 - 做法：鱼炸至金黄后与蔬菜同煮，清热养阴。 - 功效：健脾养胃、滋阴润燥，适合秋季食用。
五、药膳推荐
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当归炖仔鸡
- 材料：当归30g、沙参12g、枸杞子15g、母鸡1只。 - 做法：与香菇同煮2小时，汤鲜肉滑。 - 功效：补血活血、润肺养颜，适合女性秋季调理。
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五行养肺粥
- 材料：黑豆、绿豆、红豆、小米、粳米各适量，枸杞子18g。 -
