根据2025年甘肃陇南地区的气候特点和水果生长周期，春季应季水果主要包括以下品种：

一、核心应季水果

1. 武都樱桃

   • 特点：色泽鲜艳如玛瑙，口感甘甜微酸，富含蛋白质和维生素C。

   • 时令：3-4月成熟，是春季代表性水果之一。

2. 陇南猕猴桃

   • 特点：果肉软糯，风味类似草莓、香蕉和凤梨的混合口感，含丰富维生素。

   • 时令：春季开始成熟，持续供应至夏季。

3. 甜柿（酒柿子）

   • 特点：酒香浓郁，软硬适中，可制柿饼或柿酒，是陇南特色加工品。

   • 时令：秋季收获，但春季可品尝柿子醅或柿饼。

4. 八盘梨

   • 特点：果肉细腻多汁，香甜清脆，是陇南传统水果。

二、其他春季水果

• 礼县苹果 ：虽以秋果著称，但部分早熟品种在春季可少量采摘。

• 武都甜柿 ：与酒柿子类似，春季可品尝柿子醅。

• 西和梨 ：部分早熟品种在春季上市，肉质紧实。

三、地理与气候因素说明

陇南地处亚热带与温带过渡地带，气候温和湿润，山地丘陵地形多样，为水果生长提供了丰富条件。春季气温回升快，适合樱桃、猕猴桃等喜温品种生长；同时，梯田种植系统保障了早熟品种的供应。

以上水果均依托陇南独特的地理优势形成，建议结合当地市场供应情况选择新鲜时令水果。