以下是2025年甘肃白银春季补血食谱推荐，结合了时令食材与补血养颜需求整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 红枣银耳枸杞汤

   • 材料 ：红枣10颗、银耳20克、枸杞适量、冰糖适量

   • 功效 ：养血润肺，滋阴补气，适合皮肤干燥、面色暗沉者

   • 做法 ：银耳提前泡发后与红枣、枸杞同煮40分钟，最后10分钟加枸杞，汤汁粘稠后加冰糖调味

2. 菠菜猪肝汤

   • 材料 ：菠菜200克、猪肝100克、生姜2片

   • 功效 ：补铁明目，适合贫血人群及长期用眼者

   • 做法 ：猪肝焯水后与菠菜同煮，菠菜熟透后加盐调味

3. 桑葚酸奶杯

   • 材料 ：桑葚100克、酸奶200克、燕麦片30克

   • 功效 ：补血抗氧化，改善肠道健康

   • 做法 ：桑葚与燕麦片混合后加入酸奶冷藏30分钟即可

二、特色食疗方

1. 花胶炖鸡汤

   • 材料 ：花胶20克、鸡肉300克、黄芪15克、枸杞一小撮、姜片3片

   • 功效 ：滋补气血，提高免疫力，适合体质虚弱者

   • 做法 ：花胶提前泡发后与鸡肉同炖1小时，最后加枸杞调味

2. 红枣桂圆粥

   • 材料 ：红枣10颗、桂圆5颗、大米适量

   • 功效 ：暖胃安神，促进睡眠，改善皮肤暗沉

   • 做法 ：红枣切碎与桂圆、大米一起煮粥，甜而不腻

三、补血小贴士

• 食材选择 ：优先选择新鲜时令食材，如春季菠菜、桑葚、龙眼等

• 烹饪技巧 ：

  • 猪肝需用五六成热油快炒，避免过久变老

  • 花胶需提前泡发，炖煮时间不宜过短

• 搭配建议 ：

  • 红枣可搭配桂圆、枸杞增强功效

  • 素食者可增加黑豆、红豆、菠菜等植物性食材

四、注意事项

• 缺铁性贫血患者建议结合饮食与医生指导，必要时补充铁剂

• 每周可食用1-2次动物肝脏（如猪肝），但需控制摄入量以防中毒

• 暴露在阳光下过久可能影响铁吸收，建议搭配维生素C丰富的食物（如红枣、桑葚）

通过以上食谱与建议，春季补血效果更佳，同时兼顾营养均衡与口感。