根据云南保山地区的食材特色及春季补血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典补血汤品

1. 云南风味鲤鱼补血汤

   • 食材 ：鲤鱼1条（约200克）、山药100克、枸杞15克、桂圆5克、生姜3片。

   • 做法 ：鲤鱼焯水后与山药、枸杞、桂圆同炖1小时，加盐调味。此汤富含铁质和蛋白质，促进血红蛋白合成。

   • 功效 ：滋阴润燥，辅助调理血虚引起的面色苍白。

2. 双红南瓜汤

   • 食材 ：红枣10克、南瓜200克、红糖适量。

   • 做法 ：南瓜切块与红枣、红糖同煮至软烂，加盐调味。

   • 功效 ：益气生津，滋阴养血，适合春季干燥时饮用。

3. 当归红枣鲫鱼汤

   • 食材 ：鲫鱼1条（约200克）、当归10克、红枣12枚、枸杞5克。

   • 做法 ：鲫鱼焯水后与当归、红枣、枸杞炖煮1.5小时，加盐调味。

   • 功效 ：健脾利湿，活血通络，改善血虚引起的头晕眼花。

二、营养丰富的食疗方

1. 黑豆乌骨鸡汤

   • 食材 ：黑豆50克、乌鸡半只、生姜3片。

   • 做法 ：黑豆与乌鸡同煮，加入枸杞、虫草花增加营养，炖1.5小时。

   • 功效 ：生血补肾，适合产后女性补气血。

2. 桂圆红枣红豆粥

   • 食材 ：红豆50克、桂圆10颗、红枣6颗、粳米80克。

   • 做法 ：红豆浸泡后与红枣、桂圆同熬煮1小时，可加枸杞提色。

   • 功效 ：健脾养胃，益气养血，缓解疲劳乏力。

3. 桑葚红枣汤

   • 食材 ：桑葚30克、红枣8颗、冰糖适量。

   • 做法 ：桑葚与红枣同煮至浓稠，加冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴补血，改善春季倦怠感。

三、日常补血食物推荐

• 蔬菜类 ：菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜等富含铁质和维生素B族。

• 水果类 ：龙眼肉、葡萄干、樱桃等含铁及天然造血成分。

• 豆制品 ：豆腐皮、豆腐干等植物蛋白来源。

• 坚果类 ：黑芝麻、松子含铁及维生素E，辅助补血。

四、注意事项

1. 食材选择 ：优先选择新鲜食材，避免加工食品。

2. 烹饪方式 ：多采用炖煮、蒸煮，减少油炸。

3. 搭配建议 ：搭配富含维生素C的食物（如柠檬、苹果）促进铁吸收。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，严重贫血需遵医嘱结合药物治疗。