根据2025年春季气候特点和广东汕头地区的水果生长情况，以下为应季水果推荐及特点分析：

一、核心应季水果推荐

1. 草莓

   春季盛产，被誉为“春天第一果”，富含维生素C、铁和膳食纤维，具有助消化、提免疫力的功效，适合老少食用。

2. 菠萝

   含菠萝朊酶助消化，含丰富维生素C和矿物质，具有健胃消食、生津止渴的作用，是春季必备水果。

3. 杨桃

   含草酸、柠檬酸等促进消化，具有清燥润肠、降血脂功效，适合春季补充水分和排毒。

4. 荔枝

   含多酚类物质抗炎，可缓解疲劳，但需控制摄入量以防上火，是广东特色热带水果。

5. 龙眼

   养心安神，含铁量高，适合春季滋补身体，但需注意糖分较高。

6. 橄榄

   津润爽脆，无涩味，是橄榄中的优质品种，可生食或加工制品。

二、其他特色水果

• 南澳石榴 ：果肉晶莹透亮，甜酸适中，富含维生素C。

• 黄花山荔枝 ：亚热带珍贵水果，果皮有突起小瘤体，种子棕红色。

• 金玉三捻橄榄 ：黄蜡色果皮，肉质爽脆，无涩味。

• 西胪乌酥杨梅 ：元代始种，历史悠久，含丰富纤维和抗氧化物质。

• 车厘子 ：维生素C和类胡萝卜素含量高，缓解视力疲劳。

三、时令水果补充说明

• 枇杷 ：春季清甜多汁，有润肺生津功效。

• 桑葚 ：富含活性蛋白和维生素，增强免疫力。

四、选购建议

1. 草莓 ：选色泽鲜艳、果蒂弯曲成熟的品种。

2. 菠萝 ：表皮微绿、香气浓郁者为佳。

3. 荔枝 ：果皮略带红晕，果肉紧实不黏手。

4. 车厘子 ：表面光滑、颜色均匀。

以上水果均可在当地超市或农贸市场购买，春季适量食用可补充维生素、促进消化。