根据2025年春季时令和韶关地区特产水果的成熟时间及品种，整理如下：

一、春季应季水果推荐

1. 樱桃

   春季代表性水果，富含维生素C、铁和抗氧化物质，有“春果第一枝”之称，可增强免疫力、改善脾胃虚弱。

2. 草莓

   含丰富维生素C、叶酸和花青素，具有抗氧化、抗衰老作用，适合生食或搭配酸奶、燕麦片食用。

3. 猕猴桃

   富含维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于促进肠道健康，减少便秘，可生吃或制成果汁。

4. 杨桃

   含维生素C、钙和植物纤维素，酸甜开胃，有助消化和清热润燥。

5. 枇杷

   具有润肺止咳、美容养颜功效，适合春季咳嗽、痰多及皮肤干燥人群。

二、韶关特色春季水果

1. 翁源三华李

   “岭南佳果”“夏令之王”，果大肉厚、无渣核小，富含维生素和矿物质，是广东省十大优稀水果之一。

2. 乐昌马蹄

   酸甜多汁，具有生津止渴、和胃消食作用，是韶关标志性水果。

3. 长坝沙田柚

   柚子类水果代表，清甜多汁，富含维生素C，可缓解春季疲劳。

4. 始兴柑桔/黄坑贡柑

   柑桔类水果，果皮金黄、果肉清甜，具有理气化痰、生津止渴功效。

5. 金柚王/六里柑

   金柚果皮紧实、柚肉微甜，维生素C含量高，有清热降火、美容养颜作用。

三、其他春季水果补充

• 枫湾蜜桃 ：甜度高、果肉紧实，富含天然酶类助消化。

• 黄坑贡柑 ：果形端正、香气浓郁，可生食或加工制品。

• 枇杷 ：润肺止咳，适合咳嗽痰多者。

以上水果均符合春季应季特点，可根据个人口味和需求选择搭配。