秋分是二十四节气之一，此时天气渐凉，养生尤为重要。以下是一些适合在2025年秋分时节的养生菜谱推荐：
滋补汤品
- 山药羊肉汤：温暖冬日全身暖。羊肉切块焯水，山药去皮切段，加入枸杞、姜片、葱段煮开后转小火炖煮，直至羊肉软烂，山药熟透，加盐调味即可。
- 红枣桂圆莲子汤：甜甜蜜蜜养心神。红枣去核，桂圆去皮，莲子提前泡软，一起煮开后转小火炖煮至莲子软烂，汤汁浓稠，加蜂蜜调味。
营养菜肴
- 胡萝卜炖牛腩：美味营养两不误。牛腩切块焯水，胡萝卜去皮切块，炒至变色后加生抽、老抽、料酒上色，加水炖煮至牛腩软烂，再加入胡萝卜炖煮。
- 清炒时蔬：应季蔬菜保平安。如清炒白菜、萝卜、菠菜等，这些蔬菜有助于清热解毒、通利肠胃。
养生粥品
- 南瓜小米粥：香甜养胃暖身心。南瓜去皮切块，小米洗净，煮开后转小火熬煮至粥浓稠香甜。
- 黑芝麻核桃粥：乌黑秀发润肠道。黑芝麻炒熟，核桃切碎，与大米一同煮粥，加盐调味即可。
其他推荐菜谱
- 酸菜鱼：酸鲜可口，有助于开胃健脾。
- 蘑菇炒肉：肉质鲜嫩，营养丰富。
- 韭菜炒鸡蛋：韭菜清香，鸡蛋滑嫩，营养丰富。
- 白菜丝拌海蜇：清爽开胃，适合秋季食用。
- 水果黄瓜：富含维生素，有助于补充水分。
这些菜谱不仅美味，还能帮助您在秋分时节调养身体，增强免疫力。希望这些建议能帮助您度过一个健康、舒适的秋天。
