很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年甘肃兰州雨水时节的护肝食谱。根据现有信息，以下是结合雨水节气特点整理的护肝食谱推荐，供参考：

一、经典护肝食谱推荐

1. 菠菜猪肝汤

   • 材料 ：猪肝100克、菠菜200克、姜片、盐、料酒、淀粉。 - 做法 ：猪肝切薄片腌制后与焯水菠菜同煮，加盐调味。 - 功效 ：补血养肝，辅助治疗肝阴不足引起的头晕目眩。2. 丝瓜护肝汤

   • 材料 ：丝瓜1根、猪肝100克、枸杞、姜丝、生抽、盐。 - 做法 ：丝瓜刮皮切段与猪肝煮至变色，加入枸杞调味。 - 功效 ：清热解毒，促进肝脏代谢毒素。3. 芹菜炒百合

   • 材料 ：芹菜150克、百合10克、蒜末、盐、食用油。 - 做法 ：芹菜切段与百合同炒，蒜末提香。 - 功效 ：促进水分代谢，辅助降低血脂。### 二、应季食材搭配建议

2. 苦瓜

   • 富含维生素C和矿物质，具有清热解毒作用，可搭配蒜末凉拌或炒制。2. 山药红枣粥

   • 山药健脾养胃，红枣补气血，搭配大米煮粥可安神养肝。3. 韭菜炒豆芽

   • 韭菜温补肝肾，豆芽清热解毒，适合春季食用。### 三、祛湿护肝食谱

3. 薏米老鸭汤

   • 薏米利水消肿，老鸭补阴降火，搭配冬瓜炖煮更佳。2. 春笋炖鸡汤

   • 春笋富含膳食纤维，与鸡肉同炖可增强解毒能力。### 四、日常饮食原则

• 清淡饮食 ：减少油腻食物，多选蒸煮炖菜。- 规律作息 ：避免熬夜，保持情绪稳定。- 定期体检 ：监测肝功能，及时调整饮食。以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。