很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年贵州贵阳地区关于立夏护肝的食谱。搜索结果主要集中在传统立夏养生食谱的整理，但未明确标注地域和年份。建议您通过以下方式获取更针对性的信息：
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咨询当地营养师或中医师
贵阳作为医疗资源较为丰富的城市，营养师或中医师可根据当地气候特点和体质需求，提供个性化护肝食谱建议。
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参考权威平台发布的夏季养肝食谱
例如：
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鸭肉冬瓜汤 ：冬瓜500克、鸭肉500克、薏苡仁50克，滋阴养肝、健脾利湿；
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黄鳝饭 ：黄鳝150克、粳米500克，补肝肾、调脾胃；
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枸杞猪肝汤 ：猪肝500克、枸杞子适量，滋补肝肾、明目养血。
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结合贵州特色食材创新食谱
贵阳本地食材如酸汤鱼、苗家腊肉等，可结合立夏养肝原则进行创新。例如：
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酸汤鱼 ：选用草鱼或黑鱼，搭配贵州酸汤（西红柿、辣椒、花椒），酸辣开胃且促进消化；
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苗家腊肉炒豆芽 ：腊肉切片与豆芽快速翻炒，保留腊肉香与豆芽脆嫩。
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注意事项 ：
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立夏后气温升高，建议选择清淡饮食，避免油腻和辛辣食物；
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多补充水分和维生素C，可通过西瓜、黄瓜、柠檬等蔬果实现；
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若有肝火旺盛症状（如易怒、目赤），可适当增加菊花、决明子的配伍。
