根据2025年四川广元霜降时节的养生需求，结合当地食材特色，推荐以下养生菜谱及制作方法：
一、经典滋补类
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双耳汤
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材料 ：白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。 - 功效 ：滋阴润肺、补肾健脑，适合肾阴虚、肺燥咳嗽者。 - 做法 ：木耳泡发后与冰糖同蒸1小时即可。2. 银耳银杏乌鸡汤
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材料 ：乌鸡半只、银杏20克、大枣4粒、银耳30克。 - 功效 ：补气养血、润燥生津，适合气血两虚、秋季干燥者。 - 做法 ：乌鸡焯水后与银杏、银耳慢炖2小时，加盐调味。### 二、药膳养生类
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归参山药猪腰
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材料 ：猪腰1只、当归10克、党参15克、山药30克。 - 功效 ：滋补肾阴、强筋健骨，改善腰膝酸软、头晕耳鸣。 - 做法 ：猪腰切片与药材同炖至熟透，冷却后切片食用。4. 花生米大枣烧猪蹄
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材料 ：猪蹄1只、花生米50克、大枣10克。 - 功效 ：补血益气、活血化瘀，适合血虚体弱、痛经者。 - 做法 ：猪蹄炸至金黄后与花生米、大枣炖煮至软烂。### 三、时令蔬果类
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白果萝卜粥
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材料 ：白果6粒、萝卜100克、糯米100克、白糖50克。 - 功效 ：固肾补肺、止咳化痰，适合肺虚咳嗽、气喘者。 - 做法 ：白果与糯米同煮，加入萝卜丝文火炖煮10分钟。6. 霜降养生三鲜汤
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材料 ：鲜百合60克、马蹄100克、虾仁150克。 - 功效 ：清润滋补、开胃健脾，适合秋季过敏、消化不良者。 - 做法 ：百合与马蹄焯水后与虾仁同炒，加盐调味。### 四、药膳粥汤类
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栗子粥
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材料 ：栗子30克、大米100克、盐适量。 - 功效 ：健脾补肾、生津止泻，适合肾虚体弱、腹泻者。 - 做法 ：栗子与大米同煮至开花，加盐调味。8. 菊花肉丝汤
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材料 ：猪瘦肉150克、菊花50克、生姜10克。 - 功效 ：疏风散热、平肝明目，适合风热感冒、高血压者。 - 做法 ：肉丝用菊花、料酒腌制后与姜片同炒，加鸡汤炖煮。### 五、特色川菜类
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夫妻肺片 （改良版）
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材料 ：牛头皮、牛心、牛舌、牛肚各100克，搭配花生米、辣椒。 - 功效 ：凉血止血、开胃下饭，适合秋季燥热、食欲不振。 - 做法 ：牛杂煮熟后过凉切片，与花生米、辣椒凉拌。10. 宫保鸡丁（秋季版）
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材料 ：鸡胸肉150克、花生米50克、干辣椒10克。 - 功效 ：补中益气、活血化瘀，适合体弱多病、气血不足者。 - 做法 ：鸡丁与花生米炒至变色，加入干辣椒翻炒。### 饮食建议
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- 进补原则 ：以滋阴润燥、健脾养胃为主，避免过于油腻。- 食材选择 ：优先选用应季食材，如萝卜、百合、栗子等。- 烹饪方法 ：多采用蒸、炖、煮，减少油炸和辛辣。以上菜谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配秋季养生茶饮（如菊花茶、枸杞茶）效果更佳
