在湖北神农架林区谷雨时节，可以选择一些具有护肝功效的食谱来调理身体。以下是一些推荐的食谱及其做法：

荠菜煮鸡蛋

• 材料：荠菜、鸡蛋。
• 做法：荠菜洗净，与鸡蛋一起煮，可加入适量盐调味。
• 功效：荠菜富含钙质，有助于肝脏健康。

泥蒿炒腊肉

• 材料：泥蒿、腊肉。
• 做法：泥蒿洗净，与腊肉一起炒制。
• 功效：泥蒿富含硒元素，有助于保护肝脏。

山药枸杞粥

• 材料：山药、大米、枸杞。
• 做法：山药去皮切块，与大米一起煮粥，最后加入枸杞。
• 功效：山药有健脾益气、滋肺养胃等功效，枸杞能养肝明目。

银耳枸杞子炖核桃仁

• 材料：银耳、核桃仁、枸杞子、冰糖。
• 做法：银耳提前浸泡，与核桃仁、枸杞子一起炖煮。
• 功效：滋阴养肝，适合春季食用。

当归黄芪红枣汤

• 材料：当归、黄芪、红枣、桂圆、枸杞、红糖。
• 做法：所有材料一起煮汤。
• 功效：养血柔肝，适合春季养肝。

菊花鳝鱼

• 材料：鳝鱼、白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥。
• 做法：鳝鱼处理后，与调味料一起炒制。
• 功效：补虚损，除风湿，强筋骨，对养肝明目有好处。

这些食谱不仅美味，还能在谷雨时节帮助保护肝脏，祛除湿气。希望这些建议能帮助您在湖北神农架林区度过一个健康的谷雨时节。