根据2025年山东临沂地区立秋时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下养生食谱推荐：

一、润燥生津类

1. 百合银耳羹

   • 材料 ：百合15克、大枣5粒、银耳20克、冰糖20克、水适量

   • 做法 ：百合温水泡软后与银耳、大枣丁一同蒸煮，加入冰糖调味

   • 功效 ：滋阴润肺、清热止渴，适合秋季燥热咳嗽

2. 秋梨山楂汤

   • 材料 ：秋梨1个、山楂适量、蜂蜜30克、清水适量

   • 做法 ：秋梨切块与山楂同煮，煮至软烂后加蜂蜜调味

   • 功效 ：清心润肺、化痰祛浊，缓解燥热咳嗽

二、健脾益胃类

1. 山药百合粥

   • 材料 ：山药50克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克、大米适量

   • 做法 ：食材洗净后同煮，每日2次服用

   • 功效 ：补脾和胃、滋阴润燥，改善脾胃虚弱

2. 玉米须猪苓牛肉汤

   • 材料 ：玉米须30克、猪苓10克、薏苡仁30克、陈皮5克、黑豆50克、牛肉100克、生姜10克、大枣10枚

   • 做法 ：所有材料小火煮2小时，加盐调味

   • 功效 ：清暑利湿、健脾益气，适合夏季煎熬后调理

三、平补类

1. 南瓜莲子粥

   • 材料 ：南瓜100克、莲子50克、粳米80克、冰糖适量

   • 做法 ：南瓜切块与莲子、粳米同煮，粥熟后加冰糖

   • 功效 ：防燥不腻、健脾养胃，为冬季储备能量

2. 桂圆红枣茶

   • 材料 ：桂圆肉10克、红枣15枚、枸杞5克、红糖适量

   • 做法 ：桂圆与红枣同煮，加入枸杞和红糖调味

   • 功效 ：补血安神、平补气血，适合秋季过渡期

四、药膳推荐

1. 黄精煨猪肘

   • 材料 ：黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克、生姜15克、葱适量

   • 做法 ：猪肘焯水后与黄精、党参同煨至汤浓肉酥

   • 功效 ：滋阴润肺、补虚强身，适合肺虚咳嗽

2. 莲藕银耳羹

   • 材料 ：鲜莲藕1节、银耳30克、红椒、生姜、色拉油、香油、醋、糖、盐适量

   • 做法 ：莲藕略烫后与银耳、红椒同煮，调味后凉拌

   • 功效 ：清心安神、健脾解毒，兼具润燥与补益

注意事项

• 饮食原则 ：遵循“滋阴润燥、健脾益胃、平补不腻”原则，避免过度油腻或寒凉食物

• 禁忌人群 ：风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎用百合、生梨等寒性食材

• 季节调整 ：秋季早晚温差较大，建议增加温饮，如生姜红糖水

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用以获得更全面的营养。