以下是2025年河北秦皇岛芒种时节的养生食谱推荐，结合清热祛湿、养阴生津等原则整理而成：

一、清热祛湿类

1. 薏仁红豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、红豆20克、冰糖1-2大匙。 - 做法 ：薏仁、红豆提前4小时浸泡，冷水下锅煮1.5小时，避免加米以防湿气加重。可搭配薄荷5克增强清凉感。 - 功效 ：健脾利湿、美白祛斑，适合湿热体质。

2. 薏仁薄荷绿豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、绿豆60克、薄荷5克、冰糖1-2大匙。 - 做法 ：薏仁、绿豆泡水3小时，中火煮30分钟，加入薄荷煮5-10分钟。绿豆皮可保留以增强清热解毒效果。 - 功效 ：清热解毒、消暑除烦，预防中暑。

3. 冬瓜汤

   • 材料 ：冬瓜500克、冰糖适量。 - 做法 ：冬瓜去皮切块，与冰糖同煮至透明，可加入少量盐调味。 - 功效 ：清降胃火、润燥生津，适合夏季燥热。

二、养阴生津类

1. 百合粥

   • 材料 ：百合60克、大米250克、冰糖100克。 - 做法 ：百合与大米同煮，粥熟后加入冰糖调味。 - 功效 ：润肺止咳、清心安神，适合肺燥咳嗽。

2. 丝瓜粥

   • 材料 ：鲜丝瓜1条（约200克）、粳米100克、白糖适量。 - 做法 ：丝瓜切滚刀块与粳米同煮，至粥稠时加糖。 - 功效 ：消暑利肠、美容养颜，可缓解燥热。

三、开胃消食类

1. 青梅陈皮煲瘦肉

   • 材料 ：青梅5颗（或腌制）、党参20克、大枣3颗、茯苓20克、陈皮1小瓣、瘦肉150克。 - 做法 ：所有材料加水2000毫升煮1小时，加盐调味。 - 功效 ：开胃生津、健脾和胃，缓解夏季食欲不振。

2. 芹菜百合粥

   • 材料 ：芹菜1根、百合60克、大米100克、冰糖适量。 - 做法 ：芹菜切段与百合、大米同煮，可加入蒜末提香。 - 功效 ：清肝明目、润燥，适合肝火旺盛者。

四、其他推荐

• 石花菜凉粉 ：石花菜焯水后凉拌，搭配黄瓜丝和蒜末，清热燥湿。- 苦瓜炒鸡蛋 ：苦瓜切片后与鸡蛋同炒，增强清热解毒效果。- 红枣银耳汤 ：银耳泡发后与红枣、冰糖炖煮，滋阴润肺。

养生小贴士

1. 饮食清淡 ：多选瓜果蔬菜，避免油腻食物。2. 午间药浴 ：用五枝汤（桂枝、槐枝等）浸浴，可预防中暑。3. 作息调整 ：晚睡早起，避免阳光直射，睡前泡脚。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用效果更佳。