甘油三酯是人体的血脂当中的一种成分，来源跟饮食的关系非常密切，所以甘油三酯升高，跟饮食习惯不好相关。如果吃饭的饭量特别大、吃了油腻的东西或者肉类比较多，会导致甘油三酯水平升高。也跟饮酒有关系，大量饮酒也会引起甘油三酯升高。还有一个方面跟遗传也相关，有些遗传缺陷存在，有些基因缺陷存在，也会使甘油三酯的代谢出现问题，也会导致甘油三酯水平升高。
甘油三酯水平升高跟动脉粥硬化性的疾病关系非常密切，所以在日常的生活当中，一定要关注甘油三酯水平，而且一定要调整自己的生活方式、饮食习惯，减少饮酒，增加运动，就可以把甘油三酯的水平控制在良好的范围。
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