海参中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素等营养成分，是一种高蛋白、低胆固醇、低脂肪的滋补佳品。具有补肾益精、补血润燥、养胎的功效。海参中含有大量的DHA，可以促进胎儿的生长发育。
孕期吃海参可以增强抵抗力，也可以促进胎儿的发育，尤其对身体比较弱的孕妇来说，更适合吃海参。孕期全程可以吃海参，但一次不要食用太多。孕妇在怀孕期间，进食海参可以获得大量的DHA，胎儿通过胎盘吸取大量的DHA，进而促进胎儿的生长发育。
但是对海鲜过敏的人不要食用海参。
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