大蒜是属于有一定刺激的食物,含有大蒜素,可以起到杀菌、消炎、排毒的作用。吃大蒜伤胃还是养胃,要根据患者自身胃肠道具体情况具体分析,还跟吃的量有关系。
当胃肠功能良好,胃部没有溃疡的情况,少量的吃大蒜可以杀灭胃肠道的微生物,帮助养胃。但是如果患者出现胃黏膜糜烂、十二指肠球部溃疡等,过量的食用大蒜,尤其是生大蒜会刺激胃肠的黏膜,加重患者的病情。
所以吃大蒜是伤胃还是养胃,要具体情况具体分析。少量的吃生大蒜对于没有胃肠道疾病的患者有一定的帮助。
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