孕妇可通过多种食物补充蛋白质。可多吃瘦肉、鱼虾等动物性食物，它们富含优质蛋白且易吸收；豆类及豆制品也是很好的选择；奶制品如牛奶、羊奶能提供丰富蛋白质；蛋类营养全面，含人体所需的多种氨基酸；还可适当吃坚果，但因其脂肪含量高，不宜多吃。 1. 动物性食物：瘦肉、鱼虾等含有大量优质蛋白质，生物利用率高，能满足孕妇和胎儿对蛋白质的需求，如每100克牛肉含蛋白质约20克。 2. 豆类及豆制品：黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品，蛋白质含量丰富，且富含异黄酮等营养成分，对孕妇健康有益。 3. 奶制品：牛奶、羊奶等富含蛋白质、钙等营养，易被人体吸收，每天喝300 - 500毫升可补充蛋白质。 4. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。 5. 坚果：如核桃、杏仁等，含有一定量的蛋白质，但脂肪含量较高，每天吃一小把即可。 孕妇补充蛋白质对自身和胎儿的健康至关重要。通过合理摄入瘦肉、鱼虾、豆类、奶制品、蛋类和坚果等食物，能满足孕期对蛋白质的需求。但饮食应多样化，注意营养均衡，避免单一食物过量摄入。