根据云南楚雄的社保政策，每月缴费基数12500元的情况下，每月扣款金额由养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险共同构成。以下是具体扣款明细：
- 养老保险：缴费比例为8%，个人需缴纳12500×8%=1000元。
- 医疗保险：缴费比例为2%，个人需缴纳12500×2%=250元。
- 失业保险：缴费比例为0.3%，个人需缴纳12500×0.3%=37.5元。
- 工伤保险：由单位全额缴纳，个人不承担费用。
- 生育保险：由单位全额缴纳，个人不承担费用。
每月个人需承担的社保费用总计为：
1000元（养老）+ 250元（医疗）+ 37.5元（失业）= 1287.5元。
企业承担部分
企业需为员工缴纳以下费用：
- 养老保险：缴费比例为14%，需缴纳12500×14%=1750元。
- 医疗保险：缴费比例为6%，需缴纳12500×6%=750元。
- 失业保险：缴费比例为0.7%，需缴纳12500×0.7%=87.5元。
- 工伤保险：缴费比例视行业而定，一般为0.2%-1.9%，按12500元计算，企业需缴纳12500×1%=125元（取中间值）。
- 生育保险：缴费比例为0.7%，需缴纳12500×0.7%=87.5元。
企业每月需承担的社保费用总计为：
1750元（养老）+ 750元（医疗）+ 87.5元（失业）+ 125元（工伤）+ 87.5元（生育）= 2750元。
总结
对于每月缴费基数为12500元的员工，个人每月需缴纳1287.5元，企业需承担2750元。社保费用由个人与企业共同分担，具体比例根据险种不同而有所区别。
