江苏宿迁社保基数8000元时，每个月个人需缴纳的社保费用大约为800元左右。 具体扣款金额会因个人工资、社保缴费比例以及当地政策而有所不同。以下是详细的分点论述：

1. 1.社保缴费基数与比例：社保缴费基数是根据职工上一年度月平均工资确定的，但不得低于当地规定的最低缴费基数，也不得超过最高缴费基数。宿迁市2023年的社保缴费基数范围为4494元至24042元。若个人工资为8000元，则8000元即为缴费基数。社保缴费比例因地区和险种而异，通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。宿迁市的社保缴费比例大致为：养老保险个人缴纳8%，医疗保险个人缴纳2%，失业保险个人缴纳0.5%，工伤保险和生育保险个人不缴纳。
2. 2.具体计算方法：养老保险：8000元×8%=640元医疗保险：8000元×2%=160元失业保险：8000元×0.5%=40元工伤保险和生育保险：个人不缴纳。总计：640元+160元+40元=840元
3. 3.其他影响因素：住房公积金：虽然不属于社保范畴，但通常与社保一起缴纳。宿迁市的住房公积金缴费比例一般为个人和单位各缴纳5%-12%，具体比例由单位决定。若按8%计算，8000元×8%=640元。补充医疗保险：部分单位会为员工购买补充医疗保险，费用由个人和单位共同承担，具体比例视单位政策而定。
4. 4.实际扣款金额：综合以上各项，若个人工资为8000元，社保和住房公积金每月总扣款金额大约为1480元（840元社保+640元住房公积金）。实际扣款金额可能因单位福利政策、个人选择等因素有所不同。

江苏宿迁社保基数8000元时，个人每月需缴纳的社保费用大约为800元左右，具体金额还需根据个人选择的住房公积金比例和单位福利政策进行计算。建议员工详细了解当地社保政策和单位福利，以便更好地规划个人财务。