山西长治社保基数为12500元时，个人所得税扣税情况如下：

1. 1.社保缴纳情况：在山西长治，社保基数12500元的情况下，个人需要缴纳的社保费用包括养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金等。具体比例如下：养老保险：8%（12500元×8%=1000元）医疗保险：2%（12500元×2%=250元）失业保险：0.5%（12500元×0.5%=62.5元）住房公积金：12%（12500元×12%=1500元）总计社保缴纳金额为2812.5元。
2. 2.应纳税所得额计算：在扣除社保费用后，应纳税所得额为：12500元（社保基数）-2812.5元（社保缴纳总额）=9687.5元。根据中国现行的个人所得税税率表，9687.5元属于第三档税率区间（8000元至17000元），税率为10%，速算扣除数为2520元。
3. 3.个人所得税计算：应缴纳的个人所得税为：9687.5元（应纳税所得额）×10%（税率）-2520元（速算扣除数）=716.75元。在社保基数为12500元的情况下，个人需要缴纳的个人所得税为716.75元。
4. 4.综合分析：综合来看，社保基数为12500元时，个人需要缴纳的社保费用为2812.5元，个人所得税为716.75元，总扣税金额为3529.25元。实际到手工资为12500元-3529.25元=8970.75元。
5. 5.注意事项：以上计算基于现行税法规定，具体扣税情况可能会因政策变化而有所不同。个人的其他收入、专项附加扣除等因素也会影响最终的个人所得税缴纳金额。建议在实际操作中咨询专业税务顾问或使用官方税务软件进行详细计算。

总结来说，山西长治社保基数为12500元时，个人需要缴纳的社保费用和个人所得税总额为3529.25元，实际到手工资为8970.75元。了解这些信息有助于个人更好地进行财务规划和税务申报。