河北沧州社保基数20400和5000存在多方面的区别，主要体现在缴费金额与比例、养老金待遇以及其他待遇等。具体如下：

1. 缴费金额与比例：社保缴费基数是计算社保缴费金额的基准，基数越高，个人和单位缴纳的社保费用越多。以养老保险为例，若社保缴费比例为单位16%、个人8%，当缴费基数为5000时，每月单位和个人缴纳的费用相对较少；而当缴费基数为20400时，每月单位和个人缴纳的费用会大幅增加。

2. 养老金待遇：养老金待遇与缴费基数密切相关。缴费基数越高，退休后领取的养老金通常也越高。因为养老金的计算与缴费年限、缴费基数、退休时的社会平均工资等因素有关，较高的缴费基数在同等条件下会带来更丰厚的养老金收益。

3. 其他待遇：一些社保待遇也可能与缴费基数挂钩，如部分城市的积分落户政策中，社保缴费基数高低会影响积分分值，进而影响落户申请的成功率；再如购房资格审核中，社保缴纳情况也是参考因素之一，较高的缴费基数在一定程度上能体现个人的经济实力和稳定性，可能对购房资格的获取有积极影响。

河北沧州社保基数20400和5000在缴费金额与比例、养老金待遇以及其它待遇方面均存在显著差异。建议参保人员根据自身实际情况选择合适的缴费基数。