单位扣留生育津贴且不支付属于违法行为，劳动者可通过以下途径维权：

一、协商与调解

1. 主动沟通

   首先向用人单位提出书面或口头要求，明确告知其生育津贴的支付义务及法律依据，要求其限期支付。

2. 申请调解

   若单位拒绝沟通，可向单位所在地劳动争议调解委员会申请调解，通过第三方介入协商解决。

二、行政投诉与仲裁

1. 劳动监察投诉

   向当地劳动监察大队提交投诉材料（如工资条、劳动合同、生育证明等），劳动监察部门将依法调查处理。

2. 劳动仲裁申请

   若投诉无果，可向用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提起仲裁。仲裁是诉讼的前置程序，需提交仲裁申请书、证据材料等。

三、法律诉讼

若仲裁结果仍无法执行，可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护权益。

四、法律依据与注意事项

• 生育津贴标准 ：

  参加生育保险的，按用人单位上年度职工月平均工资的30%计算；未参加的，按产假前工资标准支付。

• 维权时效 ：

  劳动争议仲裁申请时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。

• 证据收集 ：

  需保存工资条、劳动合同、生育证明、银行流水等能证明工资发放及生育津贴计算依据的文件。

建议优先通过劳动仲裁解决争议，若涉及金额较大或单位拒不执行，可结合劳动监察和诉讼手段维权。