0℃~10℃

中药冷藏养护法的温度控制需根据药材特性和储存要求进行规范管理，具体如下：

一、温度控制范围

1. 常规冷藏温度

   中药冷藏养护的理想温度范围为 0℃~10℃ 。此温度区间可有效抑制微生物生长、防止药材腐败变质，同时避免低温对药材有效成分的破坏。

2. 特殊说明

   • 部分易受低温影响的药材（如含挥发油的植物类）可能需接近0℃的环境，但需注意避免结冰。

   • 若环境温度波动较大，建议采用温湿度自动调控系统维持稳定。

二、其他注意事项

1. 库房环境要求

   • 需配备防腐蚀保温材料建造冷库，防止金属材质腐蚀导致污染。

   • 库内应保持通风良好、干燥，湿度控制在50%-70%之间，避免潮湿引发霉变。

2. 分类管理

   不同种类的中药材需分区存放，例如根茎类、叶类、花类等需根据特性调整储存条件。

   • 易受污染的药材（如人参、鹿茸）需单独冷藏并定期检查。

3. 温湿度监测与维护

   • 定期使用温湿度计检测库内环境，及时调整设备（如空调、除湿机）。

   • 对冷藏设备进行定期维护，确保制冷效果。

三、常见误区

• 温度过低 （如0℃以下）可能导致含挥发油的药材有效成分损失。

• 温度过高 （如15℃以上）易引发微生物生长和有效成分氧化分解。

中药冷藏养护以0℃~10℃为核心温度范围，同时需结合库房管理、分类存储等多方面措施，确保药材质量与安全。