煮粥时,一碗米对应的水量并不是固定的,而是根据个人口味和所煮粥的种类来调整的。一般来说,煮普通粥的水和米比例在 1:8 左右,也就是说,一杯米对应八杯水。如果想要煮得稀一些,可以按照 1:10 的比例来加水,这样煮出来的粥会相对比较稀。相反,如果喜欢浓稠一些的粥,可以减少水的量,比如按照 1:5 的比例,这样煮出的粥会比较稠。
不同种类的米对水的需求也有所不同。例如,粳米可能需要更多的水分,而糯米则因为吸水性和粘性较强,可以适量减少水量。
煮粥时一碗米对应的水量大致在 4至10碗 之间,具体还需根据米的种类和个人口味来调整。