手的搓丸样动作可以通过补充富含维生素B6、维生素E、镁和Omega-3脂肪酸的食物来缓解，这些营养素有助于改善神经功能和减少炎症，从而缓解手部的不自主运动。以下是具体论述：

1. 1.维生素B6：维生素B6在神经递质的合成中起重要作用，有助于维持神经系统的正常功能。缺乏维生素B6可能导致神经系统问题，包括不自主的手部运动。富含维生素B6的食物包括鸡肉、鱼、豆类、香蕉和强化谷物。通过增加这些食物的摄入，可以帮助改善手部的不自主运动。
2. 2.维生素E：维生素E是一种强效抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，并有助于减少炎症。研究表明，维生素E对神经系统健康有积极影响，可能有助于缓解手部的不自主运动。坚果、种子、绿叶蔬菜和植物油（如葵花籽油）是维生素E的良好来源。
3. 3.镁：镁是人体必需的矿物质，参与300多种生化反应，包括神经传递和肌肉收缩。镁缺乏可能导致肌肉痉挛和不自主的运动。绿叶蔬菜、坚果、全谷物和豆类是镁的丰富来源。通过增加这些食物的摄入，可以帮助维持正常的神经和肌肉功能。
4. 4.Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸具有抗炎特性，对大脑和神经系统健康至关重要。研究表明，Omega-3脂肪酸可能有助于改善神经系统疾病引起的不自主运动。富含Omega-3脂肪酸的食物包括脂肪鱼（如三文鱼、鲭鱼）、亚麻籽、奇亚籽和核桃。通过定期摄入这些食物，可以帮助减少手部的不自主运动。
5. 5.其他有益的食物：除了上述营养素，富含抗氧化剂的食物，如浆果和深色绿叶蔬菜，也有助于保护神经细胞，减少炎症。适量的蛋白质摄入对神经系统的修复和维持也是必要的。瘦肉、鸡蛋和乳制品都是优质蛋白质的来源。

总结来说，通过饮食调整，补充富含维生素B6、维生素E、镁和Omega-3脂肪酸的食物，可以有效缓解手的搓丸样动作。保持均衡的饮食和健康的生活方式也是改善神经系统健康的重要因素。如果症状持续或加重，建议咨询专业医疗人员以获得进一步的诊断和治疗。