根据相关法规和管理办法，水土保持方案超过3年需重新审核的规定如下：

一、基本审核周期

1. 常规情况

   根据《生产建设项目水土保持方案管理办法》（水利部令第53号）第十八条规定，水土保持方案自批准之日起满 3年 ，若生产建设项目未开工建设，则需报原审批部门重新审核。

2. 政策调整

   自2023年3月1日起，全国范围内水土保持方案行政审批决定有效期统一调整为 3年 ，与方案批准有效期一致。

二、特殊情况处理

• 项目开工后审核

  若项目在3年有效期内开工，则需在开工前报原审批部门重新审核，审核意见需在10个工作日内书面通知建设单位。

• 部分变更

  若项目实施过程中需对水土保持方案进行修改（如第三期项目），可在征得原审批部门同意后，仅对修改部分重新编制或补充，并报原审批部门审批，具体以审批部门要求为准。

三、注意事项

• 地区性补充规定

  广西壮族自治区等地方水利厅可能根据本地实际情况出台补充通知，例如明确审核流程或延长有效期，需以当地最新文件为准。

• 材料与流程

  重新审核需提交完整的项目进展报告、修改说明等材料，确保与项目实际情况相符。

水土保持方案超过3年未开工需重新审核，已开工则需在开工前完成审核；若需变更方案，应遵循专项审批流程。