性果糖不耐受患者需严格避免含果糖、蔗糖及山梨醇的食物，如水果、蜂蜜、加工食品等，改用葡萄糖、麦芽糖替代注重营养均衡与定期监测。**
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核心禁忌食物清单
- 高果糖水果：苹果、梨、樱桃、李子、香蕉、西瓜等需完全避免；少量低果糖水果如蓝莓、草莓可谨慎尝试。
- 甜味剂与加工食品：蜂蜜、高果糖玉米糖浆、蔗糖、糖蜜、含糖药物及饮料（如果汁、碳酸饮料）必须排除。
- 隐藏成分：仔细检查标签，避免龙舌兰糖浆、山梨醇、转化糖等添加剂，常见于调味品、酱料和零食中。
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安全替代与饮食策略
- 糖类替代：优先选择葡萄糖、麦芽糖、玉米淀粉作为甜味来源，如无糖配方食品或特制营养粉。
- 基础饮食：以大米、面食、瘦肉、鱼类、蛋类和低果糖蔬菜（如青豆、生菜）为主，确保蛋白质与复合碳水化合物充足。
- 营养补充：因饮食限制易缺乏维生素C和B族，需通过复合维生素或医生指导的补充剂弥补。
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长期管理与风险预防
- 急性发作处理：出现低血糖时立即静脉注射葡萄糖，并就医纠正电解质紊乱。
- 定期监测：每3-6个月检查肝功能、血糖及生长指标，尤其儿童需关注发育状况。
- 生活提示：佩戴医疗警示标识，外出时自备安全食品，避免社交场合误食诱因食物。
严格遵循无果糖饮食是控制病情的关键，患者需与营养师合作制定个性化方案，并保持终身警惕。
