妊娠期高血压需严格避免高盐、高脂肪、刺激性食物及含咖啡因饮品,关键控制钠盐摄入(每日≤5克)、忌食腌制品、动物内脏、浓茶等,同时减少精制糖和饱和脂肪的摄入,以降低血压波动风险。以下是具体禁忌与替代建议:
- 高盐食物:咸菜、腊肉、酱油等含钠量高的食物会加重水肿和血压升高,建议用香料替代调味。
- 高脂肪与胆固醇:动物内脏、肥肉、油炸食品等易引发血脂异常,可选择鱼类、豆类等优质蛋白。
- 刺激性食物:辣椒、酒精、咖啡因(如浓茶、咖啡)会刺激血管收缩,加重高血压症状。
- 精制糖与高糖水果:蛋糕、荔枝、芒果等可能引发血糖波动,建议选择低糖水果如草莓、柚子。
- 温补食材:人参、桂圆等热性补品可能加剧内热,需在医生指导下谨慎使用。
总结:妊娠期高血压饮食应以低盐、高纤维、均衡营养为核心,配合适度运动和定期监测,保障母婴健康。若症状加重,需及时就医调整治疗方案。