青海西宁的水果种类丰富，既有本地特色品种，也包含南北水果。以下是主要的水果种类及特点：

一、特色水果

1. 沙果

   西宁最著名的特产水果，果色艳丽、多汁香甜，肉质沙化后风味独特，类似苹果但更具浓郁果香。

2. 草莓

   西宁草莓产量高，果实大且呈鲜红色，酸甜可口，5月是主要上市季。

3. 樱桃

   西宁樱桃以深红色、甜度高著称，具有美容养颜功效，4-5月成熟。

4. 苹果与梨

   包括苹果梨、酥梨、冰糖梨等品种，果肉紧实、糖分高，是常见的水果。

5. 枸杞

   西宁枸杞颗粒饱满、红艳如宝石，籽少肉厚，营养丰富，为中国四大名杞之一。

二、其他常见水果

• 葡萄 ：种植历史悠久，海东市葡萄品质尤为突出。

• 李子 ：包括秋子、金凤李等品种，果肉细腻多汁。

• 核桃 ：耐旱耐盐碱，西宁产的核桃香气浓郁。

三、地理与气候影响

西宁地处高原大陆性气候区，光照充足、昼夜温差大，这种环境赋予水果独特的风味。例如，沙果的香酥口感和草莓的酸甜度均受气候影响显著。

四、季节性水果

• 夏季 ：草莓、樱桃、葡萄等水果集中上市。

• 秋季 ：苹果、梨、枸杞等进入丰收季。

建议游客根据季节选择水果，夏季可品尝沙果、草莓，秋季推荐苹果、梨，冬季则可享枸杞、葡萄等时令水果。