交职工社保不交医保是不可以的。根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，职工社保是法定的五险之一，用人单位必须依法为职工缴纳包括医疗保险在内的社会保险费。这意味着，职工社保和医保是捆绑的，不能单独选择只交其中一项。

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1. 法律要求
   根据《社会保险法》第六十条，用人单位必须为职工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这是用人单位的法定义务，无法选择性缴纳。

2. 医保的重要性
   医疗保险是职工社保的重要组成部分，主要用于支付医疗费用，减轻个人经济负担。不缴纳医保，职工将无法享受医保报销待遇，在看病、住院时需要全额自费，这无疑会增加经济压力。

3. 断缴的后果
   如果用人单位未依法缴纳社保，职工可以依据《劳动合同法》解除劳动合同，并要求经济补偿。社保断缴还会影响职工的购房、购车、落户等资格，甚至可能影响未来领取养老金的权益。

4. 政策激励
   从2025年起，医保政策对连续参保人员提供更多激励措施，如提高大病保险支付限额。如果中断缴费，不仅会失去这些优惠政策，还需重新计算等待期，等待期内发生的医疗费用无法报销。

总结

职工社保中的医疗保险是法律规定的强制性保险，不能单独不交。这不仅关系到职工的合法权益，还涉及用人单位的法定义务。为了保障个人权益和避免潜在的经济损失，用人单位和职工都应依法缴纳社保和医保。