马加鱼是马鲛鱼的一种俗称,主要分布于中国东南沿海及日本、韩国等地区。以下是具体说明:
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学名与分类
马鲛鱼属鲈形目鲭科,学名为 Scomberomorus niphonius ,又称蓝点马鲛、日本马加䲠等。其俗名在不同地区存在差异,如闽南、台湾地区称康氏马鲛鱼,北方则多称为马鲛或鲅鱼。
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分布与形态特征
该物种体形狭长,头及体背部呈蓝黑色,腹部为龙白色,背鳍和臀鳍后有角刺。体长通常为25-50厘米,体重300-1000克。夏秋季常结群洄游,肉质肥美,可作熏鱼或腌制食用。
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地理分布差异
蓝点马鲛主要分布于西北太平洋海域,包括中国黄海、渤海及日本、韩国沿岸;康氏马鲛则多见于福建、台湾等地的近海。
马加鱼是马鲛鱼在特定地区的俗称,两者指向同一种鱼类。