肺性肥大患者在饮食上需多加注意，应保持清淡、易消化的饮食原则，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。具体如下：
- 补充蛋白质：蛋白质有助于肺组织的修复与更新，患者可选择瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、豆腐、牛奶、豆类等高蛋白、低脂肪食物 。例如鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收；豆类则是植物性蛋白质的良好来源。
- 摄入丰富维生素：维生素对肺部健康意义重大，特别是维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化作用，能减轻炎症反应。患者可多吃柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜、橙子、苹果等新鲜蔬果。如菠菜含有丰富的维生素 C 和维生素 K，橙子和苹果富含维生素 C 及多种抗氧化物质。
- 选择清淡易消化食物：辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、洋葱、肥肉、油炸食品等，会加重肺部负担，患者应避免食用。饮食应以清淡为主，烹饪方式可多采用蒸煮炖，少用油炸、油煎等。
- 保证矿物质摄入：钙、铁、锌等矿物质对肺组织健康有益。牛奶、豆制品、坚果、海鲜等都是富含矿物质的食物。比如牛奶富含钙元素，有助于维持骨骼健康，而骨骼健康与肺部功能在一定程度上相互关联 。
- 适量多饮水：充足的水分能保持呼吸道湿润，利于痰液排出，从而减轻肺部不适。但如果患者有心功能不全等特殊情况，需遵循医嘱控制饮水量。
- 控制盐与脂肪摄入：高盐食物会导致水钠潴留，加重心脏负担，进而影响肺部，患者应减少咸菜、腌制品等高盐食物的食用。要避免过多食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，以防血脂升高，影响心血管健康，间接对肺部产生不良影响。
- 避免易产气食物：豆类、洋葱、红薯等易产气食物，食用后会引起腹胀，导致膈肌上抬，影响肺部的舒张，加重呼吸困难症状，患者应尽量避免。
肺性肥大患者合理的饮食搭配对病情改善有辅助作用，但饮食调整不能替代正规治疗，患者还需遵循医生的治疗建议，定期复查，监测病情变化。
