申请房屋质量鉴定时，需根据房屋使用阶段和具体问题选择合适的部门或机构，具体如下：

一、房屋交付前阶段

1. 建设部门质检站

   未交付使用的房屋需由当地建筑工程质量监督部门（如建设局监理公司或城乡建设工程质量检测中心）进行质量验收。购房者需提供土地使用权证、施工图纸、消防手续等材料申请验收。

二、房屋交付后阶段

1. 建设部门质检站

   首次使用前建议复查，但非强制要求。若发现明显质量问题，可联系原验收部门处理。

2. 第三方专业机构

   • 常规质量检测 ：可委托具备资质的房屋安全鉴定机构进行专业评估，如中国国家认证认可监督管理委员会认可的第三方检测机构。

   • 严重质量问题 ：若涉及主体结构等重大问题，可向当地住房建设局或质量技术监督局举报，或要求第三方机构进行深度检测。

三、其他注意事项

• 鉴定范围 ：仅当房屋质量不符合国家强制性标准或合同约定时，才构成质量缺陷。细微裂缝、微小倾斜等在规范范围内的问题，通常需结合合同约定判断。

• 法律依据 ：《建筑法》第七十三条规定，因设计或施工质量问题造成损失的，需承担赔偿责任。

• 争议解决 ：若对鉴定结果或处理结果不服，可依据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十三条，通过诉讼要求解除合同或赔偿损失。

建议购房时保留好所有验收记录和鉴定报告，作为后续维权的重要依据。