琼海孟菜园的“牛奶海”是海南东海岸备受游客青睐的网红海景，综合多个权威信息源分析如下：

一、自然景观特色

1. 双色奇观

   海底特殊矿物质沉积使海水在阳光下呈现从乳白色渐变到Tiffany蓝的奇幻效果，航拍时犹如“打翻的调色盘”。

2. 珊瑚石海滩

   海滩覆盖成片白色珊瑚石，退潮时露出贝壳沙滩与透明浪花，赤脚踩过珊瑚碎片可听到潮汐声。

3. 生态资源

   活跃的生态景观包括招潮蟹、白鹭等生物，傍晚时与粉紫色晚霞形成魔幻色彩对比。

二、旅游体验与人气

1. 网红属性

   随着环岛旅游公路的开通，“牛奶海”逐渐成为小有名气的网红海，吸引大量游客拍照打卡。2. 景观与人文融合

   海景别墅与渔村并存，形成独特海岛风情。村民表示，旅游业带来了人气与财气，但需注意保护生态。

三、旅游建议

1. 最佳季节 ：冬季（11月-次年4月）风浪较大，珊瑚石更易堆积，景观更显著。

2. 注意事项 ：

   • 潜水需注意安全，建议提前了解潜水资质；

   • 保护珊瑚生态，避免踩踏或捕捉生物。

3. 周边推荐 ：

   可结合博鳌海上跳伞（海南首家海景跳伞基地）等行程规划，丰富一日游内容。

“牛奶海”以自然奇观与生态体验为核心，兼具摄影、度假与生态探索价值，是海南环岛游的必打卡景点之一。