酮症酸中毒患者需严格避免高糖、高脂及刺激性食物,以控制血糖波动和酮体生成。急性期需禁食蔬菜(如韭菜、黄瓜、西红柿等)和固体食物,通过静脉补液治疗;稳定后应避免甜食、油腻食物及酒精,防止病情恶化。
- 高糖食物:白糖、蜂蜜、果汁等易快速升高血糖,加剧酮体堆积。含糖饮料、蛋糕等加工食品同样需禁止。
- 高脂食物:动物油脂(牛油、猪油)、肥肉、奶油等增加肝脏负担,延缓酮体代谢。内脏、蛋黄及油炸食品也应限制。
- 乳制品:全脂牛奶、奶酪等可能加重代谢紊乱,尤其需警惕含糖乳制品(如风味酸奶)。
- 刺激性食物与饮料:酒精、咖啡因会刺激胃肠黏膜,加重脱水及酸中毒症状。
- 急性期禁食:发作时需完全禁食(包括蔬菜),依赖静脉补液纠正水电解质失衡,待稳定后再逐步引入低糖流食(如米粥)。
提示:饮食需配合医生指导,定期监测血糖和血酮。长期管理应注重低糖、均衡营养,避免诱因如感染或应激事件。